我们都知道，无论什么农作物生长都需要适宜的温度、水分、光照，这些也是作物进行生化过程（光合作用）的基本条件，如果条件不足很可能会影响作物的光合作用，从而导致植株生长缓慢。我们曾利用光合作用测定仪对番茄进行过实验，分析了温度、光照对其光合作用的影响。
结果表明：温度在25℃之内，番茄光合速率随温度的升高增加较快，35℃以内光合速率随温度的上升而下降较慢，超过35℃光合速率迅速下降。高温引起光合速率下降有气孔因素也有非气孔因素。高温下叶绿素含量合成受阻，叶黄素、类胡萝卜素含量下降，且各种色素之间的比例也会发生一定的变化，并直接影响光能的吸收。后又利用光合作用测定仪对低温弱光条件下的番茄做了测量，发现低温弱光能导致番茄植株生长停滞，光合作用相关因素中气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率降，气孔限制值增大。12℃、9℃夜低温处理10d净光合速率及相关因素可恢复到正常水平；6℃低温处理10d对番茄净光合速率的影响则不可恢复，而对光合作用相关因素的影响是可恢复的，经5℃处理的植株下位叶的胞间CO2 浓度与对照无显著差异。经10℃处理的植株在正常生长条件下净光合速率能迅速恢复到对照水平，而5℃处理的植株则恢复缓慢。
以上实验的光合速率、蒸腾速率、呼吸速率均通过光合作用测定仪测量得出，从中也可以看出，温度确实是影响番茄光合速率的重要因素。因此，在种植番茄过程中不仅要控制其水分、养分等条件，温度也不能忽略。
