您现在的位置:首页 > 技术原理 > 优质食品研发工具-粗纤维测定仪

优质食品研发工具-粗纤维测定仪

发布时间:2019-02-28 点击次数:2830 文章来源:农业仪器网

    粗纤维测定仪是托普云农研发的主要用于粮食、谷物、加工食品等物品中的粗纤维检测工作的实验室仪器。这款粗纤维检测仪器主要是采用目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的。目前粗纤维测定仪常用于粮食、加工食品等质量检验检测或新品研发工作。

 

    粗纤维是现代食品成分中,主要营养成分之一。通过膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。吃同样的东西,富含粗纤维的食物。体积更大,更容易饱,而且热量还少,这就是多吃能减肥的原理,又能促进肠胃蠕动,可舒解便秘;同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出;改善肠道菌群,为益生菌的增殖提供能量和营养。在现代消费者市场中,减肥食品不仅价格高昂且十分受减肥男女喜爱,而为了提高产品价值,许多食品企业都推出了具有减肥效果的食品。而这些食品中,粗纤维的则是其主要买点,通知人们称这类食品为粗纤维食品。

    粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用。在现代新粗纤维食品的研发中,由于常规的粗纤维食品口感不好,很难被大众喜爱,所以许多食品公司为了兼顾食品的口感,和的膳食纤维的含量,常常使用粗纤维测定仪来辅助研发食品。

 


推荐产品更多>>

浙江托普云农科技股份有限公司 版权所有.
@2022 https://www.tpyn.net/ all rights reserved GoogleSitemap
联系电话:0571-86056609 86059660 88971438 传真:0571-86059660
备案号:浙ICP备09083614号

浙公网安备 33010502001399号