土壤水分测定仪是专业用于检测土壤水分的仪器，该土壤水分测定仪主要是通过土壤水分传感器来测量土壤水分状态的。我们知道的土壤水分不仅仅的是植物水分的主要来源途径，它还是植物吸收矿物养分的重要介质之一。因此当土壤保持合适的水分时，能提升植物吸收肥料效果，促进植物生长发育。因此土壤水分测定仪在现代农业中应用广泛，已经不仅仅局限于农业研究、教学等领域。例如土壤水分测定仪在指导马铃薯灌溉工作中就起到了重要的作用。
水是马铃薯生长不可缺少的物质，是马铃薯进行光合作用、呼吸作用和其它植物生理功能的介质。同时，马铃薯生长所需要的各种营养元素，也必须溶解于水，成离子状态，才能够被根系吸收，如果土壤水分不足，施肥再多，也难以被根系吸收。但是，如果灌溉过量或忽干忽湿对马铃薯的生长发育以及薯块品质也会产生严重影响。
且人们研究发现土壤湿度过低，会形成土壤干旱，光合作用不能正常进行，降低作物的产量和品质；严重缺水导致作物凋萎和死亡。土壤湿度过高，恶化土壤通气性，影响土壤微生物的活动，使作物根系的呼吸、生长等生命活动受到阻碍。根系缺氧、窒息、最后死亡。所以土壤水分测定仪在大田马铃薯种植中的作用不言而喻。
土壤水分测定仪既可直接测量土壤水分值，又可以实时存储测量的水分含量数据，并可与计算机连接将数据导出，软件具有存储、打印功能。土壤水分测定仪可用于农田、水利、森林、草坪、公路、铁路养护等的长期监测，可连续监测土壤的水分变化，性能稳定，可靠性高，免维护。
