水果一直以来都是人们较为喜爱的食物。我国水果种类多，消费者选择性广，水果行业的竞争力度也就高，要想水果的价格能够有一定的提升空间，就需要有较好的品质。水果上市前，需要经历种植、采摘、贮藏、运输、包装等多个环节，那么水果的品质就可能受到多方面的影响，因此，需要常对水果品质检测，以此来完善各个环节的工艺，从而保障水果具有良好的品质。以往对于水果品质多是依靠于化学分析方法，而现如今，人们多是采用水果无损检测来分析水果的品质，对于提高水果交易价格具有十分重要的显示意义。
托普云农公司生产的水果无损检测仪就是利用近红外技术无损检测水果品质的，能够测定糖度、总酸度、成熟度、硬度、颜色、含水量等多个品质指标，可测试的水果种类很多，可测试葡萄、苹果、梨子等多达200种水果。需要的时候，只需将探头碰触到水果表面，等待两秒钟的时间即可获取到各项测试数据。
水果无损检测仪体积小，工作人员就可以随身携带，随时使用，在采摘前，利用该仪器对水果检测，可准确判断水果的成熟度，预测采摘时间，从而避免因为过早过晚采摘影响水果的品质，影响水果的贸易价格。采摘后，在水果未进入市场前，可以使用该仪器再次测定，从而依据品质检测进行分级处理及包装作业，从而更好的发挥水果本身的价值，为果农带来更多的经济收益。
