1985年，时任河北正定县委书记的习近平率领一个五人的农业代表团访问被誉为"美国粮仓"的艾奥瓦州，考察当地的农业技术和畜牧业技术。这是习近平的第一次访美。
30年后。2015年9月22日至25日，习近平再次访问美国。这是他出任国家主席后首次对美国进行国事访问。访问期间，习近平主席与奥巴马总统举行了深入、坦诚、建设性的会谈。双方达成广泛共识，取得一系列重要成果。
习近平"农业外交"
2012年2月 ，以国家副主席身份访问美国时，习近平曾观察考察美国农场。
2013年6月，习近平在哥斯达黎加，走访当地农户萨莫拉一家
2014年3月，习近平出访欧洲，在荷兰参观中荷农业合作和荷兰郁金香花展。
2014年7月，访问古巴时，习近平给88岁高龄的古巴领导人菲德尔·卡斯特罗赠送辣木和桑树种子作为生日礼物。
2014年11月，习近平在新西兰表示，希望两国加强农牧业领域合作，实现双赢。习近平与新西兰总理约翰·基共同为伊利大洋洲生产基地揭牌。
2015年9月，习近平出任国家主席后首次对美国进行国事访问，成果包括中美在农业领域达成协议。
中美将深化双边农业合作
不出外界所料，在中国外交部随后公布的中方成果清单中，中美在农业领域达成协议。双方以"加强农业创新，促进粮食安全，推动可持续发展"为主题，就粮食安全、农业生物技术、大数据与农业信息技术创新、环境管理与可持续发展、农业支持以及双边合作等议题进行了对话。双方将进一步加强合作，促进两国乃至世界农业创新发展。此外，中美两国农业部长就深化中美双边农业合作举行了会谈，续签了《中华人民共和国农业部与美国农业部农业及相关领域合作谅解备忘录》，以促进两国农业合作全面持续均衡发展。
农业是立国之本。习近平对农业问题一直十分关注。还在宁德任地委书记时，习近平就提出"大农业思想"，要实现农、林、牧、副、渔全面发展。在习近平的规划中，大农业是朝着多功能、开放式、综合性方向发展的立体农业。
出任国家主席后，习近平曾多次指出，粮食安全是国家安全的重要基础，要走出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。习近平还曾表态，要给农业插上科技的翅膀。他表示，农业出路在现代化，农业现代化关键在科技进步，"我们必须比以往任何时候都更加重视和依靠农业科技进步，走内涵式发展道路。矛盾和问题是科技创新的导向。要适时调整农业技术进步路线，加强农业科技人才队伍建设，培养新型职业农民"。
