虽说蛋白质对人体很重要,但是如果长期食用过高脂肪、蛋白质的食物,会导致人体肥胖,从而引发一些疾病,因此,蛋白质的摄入一定要适量。对于食品中蛋白质含量的检测,我们可以使用托普云农公司研发的蛋白质测定仪或者粗蛋白测定仪。下面内容介绍蛋白质测定仪的使用注意事项。
蛋白质使用注意事项:
1、在使用蛋白质测定仪进行测试之前,一定要将仪器放置平稳,否则不仅会影响仪器的检测结果,同时还容易出现事故。
2、蛋白质测定仪在样品消化时气体外逸,加大自来水压力。消化密封圈每次试验结束清洗一遍,这样可以延长蛋白质测定仪的使用寿命。
3、蛋白质测定仪的碱泵每天工作完把氢氧化钠溶液外接皮管移入蒸馏水瓶内,前面套好消化管抽吸几次,待下次使用时,仪器在蒸馏时必须排出100ml氢氧化钠,以防第一个样品浓度不够。
4、蛋白质测定仪每次试样蒸馏结束后,必须迅速取下消化管,防止定氮仪消化管液体倒吸置蒸发炉内腐蚀电热管。
5、用户在遵守仪器的运输、保管、安装和使用规程的条件下,如果蛋白质测定仪出现了什么问题,可以与商家取得联系,会有专业的维修人员进行维修。