叶绿素仪主要是用于测量植物叶片中叶绿素的相对含量等数据的一种仪器。在使用时需要用手指夹住植物叶片，然后进行测试。这种仪器通常提议不大，便于携带，可以用于野外测量工作。
叶绿素是绿色植物叶细胞里，叶绿体中的一种重要成分。在植物进行光合作用的过程中，叶绿素会将采集的到水与空气中的二氧化碳进行加工，从而生产出植物生长所需的能量。
在长期的观察对比试验中，我们发现，植物叶片中叶绿素中的含量与氮（N）有着密切的关系，叶绿素中包含氮元素。
在日常的农业等种植活动过程中，我们发现植物生长所需的肥料主要是氮磷钾肥，而通常缺少氮肥会导致植物叶片发黄。
当植物叶片叶绿素大量减少后，外部表现为叶片发黄，而植物叶绿素的减少，其包含的氮（N）也随之减少，所以一般通过对植物土壤施加氮肥就可以改善这一情况。
在过去，当植物叶片发黄，表现为缺少氮肥时，农人通常根据自己多年的种植经验预估需要施加的肥料。常常会导致施加的肥料过多或过少。
在使用叶绿素仪对植物叶绿素的相对含量的测量后，我们可以根据抽样结果综合对比，从而可以精确的判断植物所需氮肥的比例。
这种精确化的施肥种植方式，在过去的农业实验中，有数据表明在保证出产量的情况下，采用叶绿素仪测量配合管理施肥方案的田地里，肥料的使用量降低了10%！大大降低的农作物的生产成本，同时还减少的氮肥过量对耕地水源的污染！
