农药残留速测仪是托普云农开发设计的一套专业用于检测农产品农药残留量的仪器。我们知道种植作物会使用农药等农资进行种植管理，而使用农药过后，常常会餐炉在植物上，而市民使用这类植物会长期侵害身体，导致身体素质变差，严重的还会导致的食物中毒等问题。因此，为了监管农产品食品安全质量，托普云农开发设计了农药残留速测仪。
且我国《农药管理条例》第三十四条规定，农药使用者应当严格按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项使用农药，不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法。农药使用者不得使用禁用的农药。
要严格按照《农药安全使用规定》《农药合理使用准则》要求，预防为主，综合防治。严禁高毒、高残留农药在果树、蔬菜、中药材、烟草等作物上使用。施用时一定要在安全间隔期内进行。而农药残留速测仪其种植管理出售时的专用农残检测仪器。那么日常果蔬该如何清洁呢？
我国农药残留超标的问题，水果类的超标案例通常小于蔬菜类。农民在果品成熟时，通常会进行套袋处理。用袋子包裹果实，减少水果被病虫害为害的几率。所以这些用袋子包起来的水果，被农药喷洒到的机率也比较小。无论蔬菜或水果，水洗都能减少农药残留的机会，不同蔬果也不同清洗的方法。
值得提醒一点，浸泡时间不需太长，重点是以流动的水冲洗，才能让水流带走蔬果的残留农药。蔬果经过仔细冲洗，才能切小块，或是除去不食用的部分。切除的步骤必须最后处理，避免农药污染刀具，让刀具上的农药污染疏果干净的部位。
