植物水势压力室是托普云农开发设计的一种现代植物生理仪器，该植物水势压力室主要用于测量植物水势压，是研究植物水分利用效率，蒸腾作用，指导灌溉的重要仪器。目前该植物水势压力室已经广泛的应用于植物研究、农业研究教学等方面。
那么什么是植物的水势呢？水势是表征植物水分生理特性的重要指标之一。受土壤、植被和大气条件的综合影响，植物 水势在ＳＰＡＣ水分运移过程中占有极为重要的地位。通常，植物组织水势愈低，吸水能力愈强，反之，则吸水能力愈弱，从而可确定植物的受旱程度和抗旱能力。在水资源较缺乏的情况下，水势常被作为确定植物水分亏缺的敏感指标。在植物各部位的水势中，叶水势最能代表植物水分运动的能量水平，是组织水分状况的直接表现，决定着植物根系的吸水能力和林冠的蒸腾耗水速率，能反映植物在生长季节各种生理活动受环境水分条件的制约程度。
植物水势压力室的原理是将植物叶片或枝条夹在样品室，通过气体加压，观察第一滴组织液渗出时的压力。此时的压力值即为植物样组织的水势值。植物水势压力室可以用于测量不同地区、不同作物、不同时期无整片叶或枝条的水势；也用以高水势植物的水势测量，例如沙漠和干旱地区作物，也进行日常水分关系测量和制订灌溉表。
因此利用托普云农的可利用植物水势压力室检测，通过对相关参数的获取，可为农情监测提供作物水势研究环节的数据。植物水势压力室的出现促进了我国节水农业的发展，提供科学的灌溉信息，不会多浪费一滴水，也不会使植物缺水。
